Druivenrassen: 50% Malbec en 50% Merlot
Bodem: Klei en kalksteen
In BIO-conversie vinificatie: Directe koudpersen.en ddarna rijping in thermo-gestuurde roestvrijstalen kuip.
Smaaknotities : Bleke zalmkleur. In eerste instantie aromatische neus met tonen van zwarte bessenknoppen, witte bloemen. Wanneer het wordt uitgezonden, wint het aan diepte en laat het notities van rood fruit en Engels snoep los. In de mond lichtheid, kuitschieten en een goede fruitigheid.
Serveer met: Aperitief, zeevruchten, barbecue, groentelasagne.